Vitamin D – die Blamage des Jahrhunderts
Es folgt eine Story, wie ich sie in meinem kurzen Leben noch nie mitbekommen habe. Es betrifft das Vitamin D. Wie viel braucht der Mensch? Hier wird gezeigt, wie Wissenschaftler die richtige Dosis errechnet haben, wie die FDA (amerikanische Arzneimittelbehörde) und die DGE (Deutsche Gesellschaft für Ernährung) diese richtige Dosis als Richtschnur aufgestellt haben, und wie sie sich geirrt haben. Massiv geirrt.